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蛋捲跟肉鬆都是從小到大很愛的東西

好像不管到幾歲都吃不膩

長大後才知道有種甜點叫做鳳凰捲

直接把肉鬆包進蛋捲裡

鹹鹹甜甜的好對味

鳳凰捲最初應該是從澳門來的

後來台灣也有許多品牌推出

正宗來自澳門的鳳凰捲

反而因為豬肉檢疫的關係，不能再帶了

這幾天吃到一個相似的甜點

一樣是蛋捲，但裡面包的是魚鬆

大家都知道屏東是鮪魚的故鄉，也有許多魚貨海鮮

很多魚類加工品在這邊都買的到

這一盒是大鵬灣地區委由味一食品廠製作的伴手禮

一盒裡面打開有四袋，好處是不用一次打開就要吃光光

畢竟蛋捲很容易因為受潮就不酥脆了

一袋打開裡面是六小塊，其實就是二根蛋捲的份量

本來還想說怎麼都沒到魚鬆

想不到一咬下去整個大海在嘴裡翻騰 (浮誇)

這個蛋捲不是那種很多洞洞，咬下去有點空虛的那種

而是口感扎實、魚鬆又加很多

一整片煎餅皮，趁熱鋪好魚鬆後再對折

好處就是，魚鬆被包在餅裡面，不會邊吃邊掉

而且，切成5~6cm左右的長度

一口可以一個，完全不讓削削有亂掉的機會

整個方便

喜歡鹹甜鹹甜的甜點的人

這個很可以入手

買去國外當伴手禮好像也很有特色

畢竟我們好吃的東西不只鳳梨酥啊~~

去屏東的大鵬灣風景區玩可以買

沒計畫去屏東的人，網路也可以買到

GOTCHU https://www.gotchu.com.tw/products_single.php?Key=351&W=Brand