位在台南東區裕忠路跟裕英街交接口的「忠味麵館」
是熱愛麵食朋友的口袋麵館，他說這家口味別處吃不到
吃了會被吸引，沒多久就會再來報到
這家麵館營業時間很特別，從早上7點到下午2點半
每到中午時間人就多到滿出來
以麵店來說，這家賣的麵食真的很簡單
就是主角就是榨菜肉絲麵
裡面空間蠻寬敞的，但用餐人數多，就會像這樣一路排出去
用餐的人填好單後，再夾魯味，順便結帳，再去找位置坐
可以併桌就併桌，才不用等太久
店內飲料是自己煮的紅茶，結帳後自己在冰箱拿，店員不幫忙送飲料喔
雖然麵點很簡單，但滷味倒是很多樣
而且居然有木耳耶，超愛木耳脆脆口感的，是意外的驚喜
中午用餐真的要早點來
這人潮一直都沒停過耶
榨菜肉絲麵(大)
乾麵(大)，有附清湯
原本看單價還覺得有小貴
但~真的超大一碗的！不僅麵多，料也是給的很澎派
榨菜肉絲是已經炒好的，固定辣度，所以只提供小辣的選擇
不吃辣的人最好還是備個飲料
愛吃辣的人這一碗絕對超適合，不夠辣的話旁邊有辣醬自己再加
因為榨菜本身就有鹹度，所以跟一般麵比起來偏鹹是絕對的
還在唸著好大一碗，筷子卻也停不下來，越吃越順口，莫名的魔力一碗就解決掉了
乾麵上淋的肉臊瘦肥參半
一看也是滷到小肥肉都已經化出油香氣了
口味上就是台南到處都可以吃得到的好吃乾麵
沒有很特別，但會讓你三不五時想去光顧的那種
(好吃的食物就是台南的生活日常
)
要不是只賣白天
不然好想晚上來點滷菜回家配啤酒+球賽
這裡的滷味滷好後，會淋上一些些自己調的辛香料醬油
裡面有辣椒跟蒜頭，所以一樣是走偏鹹口味路線
米血軟嫩適中，去滷味攤最喜歡這樣的口感了
豆干有洞洞，吸附滷汁後更好吃
脆脆的木耳為整盤滷味帶來不一樣的口感
麵的份量大，吃完真的超飽的
最後要跟大家提醒一下
這裡由於是住宅為主，商業為輔的混合區
一般住家都有自己的車庫，所以路邊很多紅線
亂停車很容易會不小心擋到人家的車庫出入口
其實裕英街往前走一點，一個路口的距離
到裕平一街路口就有關聖里活動中心
車子可以停這裡，比較不會造成用路人困擾喔
忠味麵館
地址：台南市東區裕忠路87號
電話：(06)331-5089
營業時間：07:00~14:30 (週一、週二店休)
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