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看這顏色就知道，抹茶濃度有多厲害吧

原以為吃下去會覺得苦澀，沒想到回甘又濃厚

絕對是抹茶控的愛！

圖片為闆娘特製的布朗尼餅乾，甜而不膩，真的會讓人念念不忘！

位於台南仁德區的一伴甜點工作室，是一間在仁德甜點工作室

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國境之南，一直都以一個優閒的姿態

等待著旅人隨時探訪，釋放日常累積的壓力

排了久違的連休到溫暖的恆春

以往的屏東之旅都是直衝墾丁

這次除了預計到四重溪泡湯，住宿有提早訂之外

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喜歡台式家常菜的人，這間愛搭膳妳一定也喜歡

還沒開店就已經有幾組客人在現場候位

開店時間一到，已訂位顧客馬上就把整家店塞滿

平常日的中午有這種實力，讓人不可小覷

若確定要來用餐的話，記得先提早訂位

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這天跟高雄友人約駁二看展

看展前先到這家金餛飩溫州大王吃午餐

星期六的中午11點多，還沒開店，前面就已經有幾組人在排隊

突然間有點期待起來，不過馬上被店員的態度澆熄了一些

排隊的人(包含我們)都想拿菜單先看一下

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自某一年開始突然對蛋黃酥產生熱愛後，從此三不五時在麵包店、餅店看到就會買一下，別人吃蛋黃酥是在中秋時，我是無時無刻都可以。目前人生中的最愛，是排到地老天荒的彰化不二坊蛋黃酥(原名不二家蛋黃酥，2019年改名)。但由於距離太遙遠，平常要入手只能跟地方媽媽的團購，手腳還要快，最近有一次地方媽媽再度開團100盒，結果在1小時內就被秒殺，手腳太慢讓我只能在記憶中回味它的美好。

但在台灣永遠不缺好吃的東西，既然買不到最愛，那就繼續尋找新歡。這一家「金葡萄」是近期內也好多人推的蛋黃酥，剛好不算太遠，馬上線上訂購再自取。因為再三周就是中秋節，官網跟臉書已經公告有幾天已經滿單，不再接受預訂(但可以現場買)。原本的口味只有甜的「棗泥蛋黃酥」跟鹹的「綠豆椪肉脯」，今年多了新的「棗泥蛋黃酥」，不過中秋前一個月棗泥暫停製作。

官網預訂後可以選擇配送或是門市自取，顆數分為6顆、12顆、15顆、20顆這四種，都可以混裝，但平時若有混裝到棗泥口味的話，價格會高一些。選擇自取這一天剛好是颱風天，下午時間門市沒有甚麼人，剛好可以好好看一下店面，非常整齊清潔，讓人很放心的店家。

沒預訂的話，現場桌上還有一些零售的蛋黃酥可供購買。(賣完就沒囉，還是先預訂比較保險)

這次買的是鹹甜混合的12顆裝，紙盒外面會貼製造日期與賞味期限，常溫可放置3天，冷藏11天。紙盒外面有一個透明印有店名、電話、地址的束帶，避免紙盒從紙袋中取出時不小心整個開掉，是很貼心的設計。不過束帶超級合的，一旦拿下來就手殘裝不回去了。

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蛋捲跟肉鬆都是從小到大很愛的東西

好像不管到幾歲都吃不膩

長大後才知道有種甜點叫做鳳凰捲

直接把肉鬆包進蛋捲裡

鹹鹹甜甜的好對味

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密集程度大概只比雞蛋糕少一點點的蔥油餅，在下午茶、傍晚小點心的時刻，不知道撫慰了多少台灣人的胃。

會買這家蔥油餅純粹是個意外。因為新工作的關係，每天下班路線永康文化路到西勢路中間的這一小段永大路，是每天通勤都會經過的路段，剛好永大夜市就在這一小小段路裡面，每天都歸心似箭的我，從來沒有為永大夜市停留過 XDD，偏偏這一家就在夜市入口，連走進去都不需要(很懶)，而且每次經過都都看到人排隊，看著看著就自動停好車，加入排隊的行列了。

第一次買的時候在口味上掙扎好久，最後選了半張原味+半張胡椒。

這裡的一張是指直徑超過30cm以上的蔥油餅，依顧客需要可以選擇1/4張、1/2張、1張......。

(拍照的時候沒發現，後來寫文字時才發現照片中老闆剛好轉過來看，哈哈)

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有些店家明明不近，但是因為太喜歡太常去光顧，一不小心就把它吃成了記憶中到老都忘不掉的味道，鹽水的阿姬意麵就是這樣。

大家都知道「一府(府城)、二鹿(鹿港)、三艋舺(萬華)」，但知道「四月津(鹽水)」的人就少很多。人文與美食是互相扶成的，鹽水當地除了有富含詩意的月津港、八角樓，出過多位文人雅士，還有獨具特色的元宵蜂炮，然而吸引許多觀光客不斷前往的就是琳瑯滿目的美食。尤其以鹽水意麵最負盛名。

意麵在鹽水有非常多家，每家吃起來不會差太多，會選擇阿姬住要是因為習慣。

阿姬意麵位在中山路上，對面就是觀光美食城，停車很方便。

麵攤前台工作人員約3~4位，無時無刻都忙碌著。每次去客人都多，但還不至於要排隊。

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這家應該很多人都吃過

每次去好市多經過時，都會看到一堆人買，每次都想說下次來買下次來買，但沒一次真的停下來的，也常聽到別人推薦，但就沒有一次是真的來跟老闆交關。直到有一次聚會朋友買來請大家吃，一吃就發現真的好好味！

文賢路本店一般固定販售三種口味，即使口味都這麼簡單了，對於選擇障礙的人還是會小困難 XDD

所以店家很貼心地準備了綜合口味，原味、奶油、紅豆各有二顆/30元。很喜歡這種木製的小櫥櫃，很有古早的感覺。

夏天的熱氣不是開玩笑的，更何況要站在烤爐旁一整個下午，忙的時候為了手腳快還會不小心燙到。這爐子的溫度連站在一旁買雞蛋糕都可以被逼出幾滴汗。

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身為台南人，全台灣知名的螞蟻市，涼水甜品就在我們的血管中流動，吃冰、吃甜真的就是我們的夏天日常。

位在國華街、保安路十字路口旁的八寶彬圓仔惠，可以說是在台南美食激戰蛋黃區中最核心的那一點，在這裡生存不僅要有三兩三，還得要是個扛霸子才能活得久。

國華街周邊(含橫向擴張出去的街道)，朋友間隨便聊聊都可以喊出10間以上的常去店名吧?! 雖然常常在各大社團上看到大家傲嬌地說著「某某店是觀光客去的，我才不去呢！」但這是屬於台南人對美食的自豪，對於這些人氣爆棚的美味店家，既然要排隊比較花時間，那麼就假日就分享給喜歡台南美食的觀光客，我們就平日造訪囉！(謝謝大家對男台南美食的熱愛)

小吃類型的店家，一般而言仍是比較少有冷氣，炎熱的夏天裡，在附近吃個浮水魚羹、鍋燒意麵或是鴨肉飯後，轉進八寶彬圓仔惠吃一碗透心涼的剉冰，頓時暑氣全消。

近20種傳統式配料，都是店家精心熬煮。豆類每一種都軟綿又保有微微的甜味，以往都習慣加紅豆、綠豆這類習慣必點的品項，在一次從朋友碗中舀了一顆蓮子這種冷門(?)的料後驚為天人，原來這裡的蓮子這麼好吃！八寶彬的蓮子幾乎是像「蜜」出來的一樣，甜味將蓮子本身的味道都帶出來了，而且口感很像蒸花生，沒點過的人建議可以試試看。

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看韓綜時，每次都對著電視裡的韓式料理流口水

雖然沒有特別追星，但是韓食一直都是讓人想去韓國旅遊的一個動力

(不愧是吃貨，連旅遊的動力都是吃)

這天剛好很早就到了，很多店家還在整貨，停好摩托車剛好就看到這家米OPPA韓式烤肉捲，夏天就想吃一些酸酸辣辣的東西。

一直以來都很喜歡武聖夜市，不大不小又不擠，很好逛，而且好吃的東西真的超多

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如果各式各樣的創意雞排有分第幾代的話，在台南善化地區「麥基香雞排」應該算是傳統中的傳統。

肉排先用中藥和獨家配方醃過，吃的到一點點淡淡的中藥甘草香氣。醃過的肉排就直接沾上地瓜粉油炸，跟現在大多數店家都會先過過一次蛋液的作法不同，非常具有古早味道。

原本是休周二，現在改為固定休周日。因為鄰近台南科學園區，所以平日訂單量都非常大，下午二點左右開賣，就可以看到整間店的炸鍋已經不知道翻過幾回。

一箱一箱(沒看錯，是真的一箱一箱) 剛剛炸好的香酥脆口雞排等著開車載去南科外送。

不過老闆娘手腳非常俐落，即使外送訂單大，到店購買的顧客也不需要等很久，約莫等個5~10分鐘就可以拿到熱呼呼的雞排。

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